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秋風(fēng)蕭瑟天氣涼 草木搖落露為霜

2018年10月26日 14:17 | 作者:史愛(ài)華 | 來(lái)源:中國(guó)中醫(yī)藥報(bào)
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霜降,是二十四節(jié)氣之第18個(gè)節(jié)氣。進(jìn)入此節(jié)氣后天氣漸冷,開(kāi)始有霜。此時(shí),我國(guó)黃河流域已出現(xiàn)白霜,千里沃野上,一片銀色冰晶熠熠閃光,樹(shù)葉枯黃,冷氣凝霜。唐山市中醫(yī)醫(yī)院腫瘤科副主任王清賢介紹,“霜降”之時(shí)已經(jīng)進(jìn)入深秋,冬天的腳步越來(lái)越近,此時(shí),養(yǎng)生保健尤為重要,有諺語(yǔ)言“一年補(bǔ)透透,不如補(bǔ)霜降”“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”,正說(shuō)明霜降時(shí)節(jié)正是養(yǎng)生保健的好時(shí)候。中醫(yī)常言:“陰平陽(yáng)秘,精神乃至”,人與自然界之間的相互平衡,對(duì)于養(yǎng)生非常重要,可做好以下3方面為健康過(guò)冬作鋪墊。

膳食:忌辛辣宜平補(bǔ)

霜降之時(shí)乃深秋之季,在五行中屬金,在人體五臟中對(duì)應(yīng)肺。中醫(yī)認(rèn)為,秋季宜收不宜散,辛味發(fā)散泄肺,此時(shí)應(yīng)少吃一些辛辣的食品,如姜,蔥,蒜,辣椒等,尤其是辛辣火鍋、燒烤要少吃,以防“上火”。此外,由于天氣漸冷,寒冷的刺激易擾亂胃腸蠕動(dòng)的正常規(guī)律,此時(shí),少食多餐有助于減輕胃腸負(fù)擔(dān)。根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生觀點(diǎn),秋要平補(bǔ),注意健脾養(yǎng)胃,調(diào)補(bǔ)肝腎。應(yīng)選用氣平味淡、作用和緩的食品,以湯類、粥類最為適宜。柿子、秋梨、蘋果、橄欖、栗子、甘蔗、香蕉、柑橘、葡萄等都是此節(jié)氣適宜吃的水果。柿子果味甜,汁多肉細(xì),古人贊其“色勝金衣,甘逾玉液”。在我國(guó)的一些地方,霜降時(shí)節(jié)有吃柿子的習(xí)俗,但柿子不能多吃,也不能空腹吃,更忌與酸性食物同吃,以免形成“胃柿結(jié)石”。

防病:重保暖防疾病

霜降是秋冬氣候的轉(zhuǎn)折點(diǎn),自然界陽(yáng)氣日衰,陰氣漸勝,自然界植物開(kāi)始凋零,枝葉枯落,大自然將會(huì)呈現(xiàn)一派蕭條景象。一方面霜降期間的晝夜溫差變得更大,有些地區(qū)甚至可達(dá)10℃以上,此時(shí)節(jié)呼吸道疾病發(fā)病增多,如過(guò)敏性哮喘、支氣管炎等。同時(shí)氣溫驟降,一些心腦血管疾病如冠心病、腦梗死等發(fā)病率也開(kāi)始上升。因此,霜降節(jié)氣首先要注意保暖,有哮喘史的人尤其要注意及時(shí)增減衣服,外出時(shí)可戴口罩,避免天氣寒冷對(duì)呼吸道刺激。此外,膝關(guān)節(jié)骨性關(guān)節(jié)炎俗稱“老寒腿”的發(fā)生與天氣關(guān)系密切,尤其霜降天氣轉(zhuǎn)涼時(shí)更易發(fā)生。此時(shí)老年人應(yīng)適當(dāng)注意膝關(guān)節(jié)的保暖防寒;其次,要進(jìn)行合理的體育鍛煉,如打太極拳,慢跑等。目前,一些年輕女性仍然穿短裙,吃冷飲,也應(yīng)盡量克服,避免膝關(guān)節(jié)及其他病變。

情志:忌悲秋宜忘憂

保持良好的情緒心態(tài)也是霜降養(yǎng)生的一個(gè)重要內(nèi)容。中醫(yī)認(rèn)為,秋季對(duì)應(yīng)七情之悲憂,霜降之時(shí)天氣漸冷,陽(yáng)光減少,風(fēng)起葉落甚至凄風(fēng)冷雨,容易引起人們心中的凄涼之感,尤其老年人易產(chǎn)生孤獨(dú)凄涼感,從而終日悶悶不樂(lè)、情緒憂郁,不利于身心健康。宋代養(yǎng)生學(xué)家陳直曾說(shuō):“秋時(shí)凄風(fēng)殘雨,老人多傷感,若顏色不樂(lè),便須多方誘說(shuō),使悅其心神,則忘其憂思”,意思是要因勢(shì)利導(dǎo),積極宣泄,培養(yǎng)樂(lè)觀豁達(dá)的心態(tài)。

此外,王清賢說(shuō),霜降節(jié)氣雖已時(shí)至深秋,但“秋燥”并未完全消退。燥邪傷人就會(huì)出現(xiàn)口干、唇干、鼻咽干燥、聲音嘶啞、干咳少痰、口渴便秘等一系列秋燥癥。肺喜潤(rùn)而惡燥,日常可多吃新鮮蔬菜以及水果,可取大白梨一個(gè),從中間去核,做成酒盅狀,加入川貝母、橘絡(luò)、大棗、枇杷,上鍋蒸15分鐘,喝湯吃梨,防燥潤(rùn)肺。(史愛(ài)華)

編輯:趙彥

關(guān)鍵詞:霜降 飲食禁忌 保暖 防病

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