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9月“科學(xué)”流言榜:誰說吃竹炭食物能排毒養(yǎng)顏的?

2019年10月08日 14:03 | 來源:北京青年報
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最新一期的“科學(xué)”流言榜來啦!拍完X光后發(fā)現(xiàn)懷孕,孩子真的不能要嗎?吃“竹炭食物”就可以吸附體內(nèi)毒素,達(dá)到排毒養(yǎng)顏?這些說法其實都不靠譜。

“每月‘科學(xué)’流言榜”由北京市科學(xué)技術(shù)協(xié)會、北京市網(wǎng)信辦、首都互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會指導(dǎo),北京科技記者編輯協(xié)會、北京地區(qū)網(wǎng)站聯(lián)合辟謠平臺共同發(fā)布。讓我們來看看9月的流言榜揭穿了哪些“偽科學(xué)”的真相吧。

流言一

拍完X光懷孕孩子不能要

X光對人體健康影響很大,尤其是對孕婦、嬰兒和胎兒。所以拍完X光后發(fā)現(xiàn)懷孕,孩子就不能要了,要及時流產(chǎn)。

真相:

科學(xué)研究已經(jīng)證實:X射線對于包括人類在內(nèi)的所有哺乳動物和幼崽,甚至胚胎所產(chǎn)生的不良影響都是存在閾值的。無論是對于成人還是胎兒,接受到的輻射必須達(dá)到一定程度才會有損傷。因此,不能離開輻射“劑量”,來談?wù)摀p傷情況。

對于胎兒來講,不同胎齡對應(yīng)著不同的射線安全劑量。2017年,美國婦產(chǎn)科協(xié)會發(fā)布相關(guān)指南:妊娠0至2周,致畸劑量的閾值是50至100mSv(毫西弗),主要影響是胎兒死亡;妊娠2至8周,致畸劑量閾值是200mSv,主要影響是先天畸形;妊娠8至15周,致畸劑量閾值是60至310mSv,主要影響是智力發(fā)育和畸形。所以,胎兒的最小影響劑量閾值是50mSv,理論上只要不超過這個數(shù)值就是安全的。

一般情況下,一張普通胸片的輻射劑量是0.02mSv,一張膝關(guān)節(jié)X射線是0.005mSv,一個頭部CT是2mSv,一個胸部CT是8mSv。顯而易見,這些輻射劑量都在安全范圍內(nèi)。要達(dá)到50mSv,相當(dāng)于要連拍2500次胸片,或者連做6次CT。

很多醫(yī)院還會對接受檢查的人采取相應(yīng)的保護(hù)措施。比如拍胸片時,會給受檢查者戴上特制的鉛帽、鉛圍領(lǐng),并在腰部及以下圍上沉重的鉛圍裙,避免使人體受到不必要的輻射。

流言二

“竹炭食物”可以排毒養(yǎng)顏

竹炭可以吸附人體內(nèi)有害物質(zhì),凈化血液中的毒素,還有助于人體消化排泄、清潔腸道,有排毒養(yǎng)顏之功效。

真相:

炭的吸附能力跟比表面積密切相關(guān),每克物質(zhì)所擁有的表面積被稱為比表面積。大家熟悉的活性炭,就是炭經(jīng)過進(jìn)一步“活化”的處理產(chǎn)物。竹炭的比表面積一般在150-500平方米,也可以作為活性炭的原料。經(jīng)過活化,竹炭的比表面積可以增加到1000-2000平方米甚至更高。

雖然竹炭本身有吸附作用,可以放置在居室或冰箱作為吸濕劑、除臭劑等,但竹炭的吸附性能與吸附人體內(nèi)毒素的原理并不相同,所謂“吸附體內(nèi)毒素”的功能并不可信,沒有科學(xué)道理。

人體中的代謝產(chǎn)物,如尿素、尿酸等,在腎功能正常的情況下是可以經(jīng)過腎臟以尿的形式排出體外的,少量進(jìn)入腸道的,也會通過糞便排出身體。因此,只有在我們的腎臟出現(xiàn)問題,不能完成機(jī)體代謝產(chǎn)物的排出時,醫(yī)生才會給患者使用醫(yī)用的活性炭來吸附體內(nèi)過多的代謝廢物,從而減輕腎臟負(fù)擔(dān)。

對于正常人而言,竹炭、活性炭等作為一種異物,吞進(jìn)胃里后會蠕動到腸道,基本上是原樣排泄出來,不僅起不到好的作用,還會影響營養(yǎng)的吸收,引起消化不良、便秘等問題。

更需要指出的是,竹炭作為添加劑加入食品并不合法。竹炭不能作為食品原料,也未被列入《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011),不能作為合法添加劑使用。所以,“竹炭食品”其實是使用了未經(jīng)國家允許的材料加工的食品,它在人體內(nèi)的排毒等功能性作用和安全性還未得到科學(xué)有效的驗證,消費者要謹(jǐn)慎對待。

流言三

孩子胖點兒壯實

孩子還是胖點兒更健康,既可愛又壯實。

真相:

孩子應(yīng)該注意保持健康體重。看似可愛又壯實的“胖娃娃”,其實存在著威脅健康的重大隱患。肥胖會降低兒童青少年肺功能,導(dǎo)致呼吸急促,還會影響心臟功能,使心跳加快,心肌收縮力增加,長此以往心臟易因承受不住而導(dǎo)致衰竭。同時,肥胖兒童會出現(xiàn)運動速度、耐力、爆發(fā)力下降,活動受限制,在做劇烈運動時也容易受傷。

另外,如果兒童青少年時期的肥胖得不到及時糾正,有60%的可能性成年后仍然肥胖,這將增加成年后患高脂血癥、動脈粥樣硬化、原發(fā)性高血壓、Ⅱ型糖尿病、腫瘤等疾病的危險。

流言四

現(xiàn)有技術(shù)可定期普查癌癥

現(xiàn)有技術(shù)水平能滿足癌癥定期普查需求,普通人都需要定期進(jìn)行癌癥篩查,可有效降低癌癥死亡率。

真相:

實際上,現(xiàn)有技術(shù)還不能滿足癌癥定期普查需求。目前來說,并非所有癌癥都適合篩查,只有癌癥高危人群接受適宜的癌癥篩查才是最科學(xué)有效的。

癌癥篩查為了達(dá)到最佳效果,需要首先對個體進(jìn)行癌癥風(fēng)險評估,對被評估出的高風(fēng)險者開展下一步的篩查,才是最科學(xué)有效的。值得注意的是,被評估出的高風(fēng)險者只是代表其患某種或某幾種癌癥風(fēng)險相對較高,而并非一定就會患癌。而低危者也并非一定不得癌,還是要關(guān)注自己的身體變化,必要時及時檢查。

另外,并非所有癌癥都適合篩查。目前國際上推薦適宜篩查的癌癥和技術(shù)包括:低劑量螺旋CT篩查肺癌,大便潛血試驗結(jié)合結(jié)腸鏡篩查結(jié)直腸癌,B超結(jié)合乳腺X線篩查女性的乳腺癌,HPV聯(lián)合細(xì)胞學(xué)檢查篩查宮頸癌。根據(jù)我國癌癥流行特征,胃癌和食道癌等上消化道癌癥也被專家認(rèn)為可以通過胃鏡檢查降低死亡率。


編輯:劉暢

關(guān)鍵詞:癌癥 竹炭 流言 科學(xué) 篩查

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