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陳加友:以匠人匠心踐行茶人初心

2019年12月03日 15:55 | 來源:中工網(wǎng)
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陳加友在車間與創(chuàng)新小組共同研發(fā)茶葉機械產(chǎn)品。

人物名片:陳加友,1969年出生于安溪縣龍涓鄉(xiāng),福建佳友茶葉機械智能科技股份有限公司智能制造車間主任,正高級講師、維修電工高級技師、評茶師高級技師,全國技術(shù)能手,全國機械安全標準化技術(shù)委員會委員、全國茶葉標準化技術(shù)委員會委員。30年來,陳加友從事茶葉機械教學、創(chuàng)新、研發(fā)和生產(chǎn),培育了一大批茶機創(chuàng)新能手,并先后獲國際發(fā)明金獎1項、全國發(fā)明金獎1項,省科技進步獎三等獎1項,省專利三等獎1項;發(fā)明國家專利37項,參與制定茶葉國家標準2項、省地方標準2項,主持國家和省、市科研項目13項,出版《茶葉機械》專著1部,發(fā)表論文36篇。2018年,他獲評福建省勞動模范。

在茶鄉(xiāng)安溪,每當茶季,茶農(nóng)們忙于采摘、曬青、晾青、搖青、殺青、揉捻、烘干、包裝等各道繁復(fù)的制茶工序。此外,制茶還受天氣等因素影響。千百年來,對于茶農(nóng)來說,制好茶并非一件易事。

如何突破“看天制茶、看茶制茶”的技術(shù)瓶頸,減輕茶農(nóng)的勞動強度,推進茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)創(chuàng)新發(fā)展?這正是陳加友30年來堅守茶葉機械行業(yè)的“初心”。生于斯長于斯的陳加友,扎根茶鄉(xiāng)這片熱土,“擇一事,終一生;終一生,愛一事”,修身琢業(yè),以匠人匠心踐行茶人初心,服務(wù)茶鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展、助力茶農(nóng)脫貧致富。

陳加友(右一)向客商介紹茶葉機械智能產(chǎn)品。

推廣茶業(yè)智能化,服務(wù)轉(zhuǎn)型升級

茶葉機械之于茶產(chǎn)業(yè),正如發(fā)動機之于火車。為更好地傳承安溪傳統(tǒng)制茶技藝,陳加友1990年從福建農(nóng)學院電氣化專業(yè)畢業(yè)后,放棄進城工作的機會,回到曾經(jīng)培養(yǎng)過他的母?!蚕栊H谓?。他推動茶校開設(shè)機電專業(yè),并長期擔任機電專業(yè)老師。一邊教書育人,一邊鉆研茶葉機械智能裝備,成為陳加友的工作常態(tài)。

“我是一名茶農(nóng)的兒子,深知茶農(nóng)做茶的辛苦。小時候看見父親搖青,干的體力活很累,而且整個制茶工序漫長,有時候耽誤了制一泡好茶的時間?!标惣佑颜f,“這讓我有一種很強烈的責任感和使命感,一定要把所學的專業(yè)技術(shù)教給學生,并運用到茶業(yè)實踐中去?!?/p>

從1993年起創(chuàng)辦“佳友機電服務(wù)部”,改進搖青機、平板機、速包機等茶機產(chǎn)品,到2000年成立安溪縣佳友茶葉機械廠,陳加友在技術(shù)上精益求精,不斷創(chuàng)新。他將數(shù)控一代、智能化技術(shù)應(yīng)用到茶機研發(fā)生產(chǎn)中,先后研發(fā)烏龍茶自動生產(chǎn)線、紅茶自動生產(chǎn)線、茶葉揉捻機、茶葉發(fā)酵機等30多項發(fā)明專利,并積極推動項目成果轉(zhuǎn)化落地,解決了安溪縣數(shù)十萬茶農(nóng)看天制茶、看茶制茶的技術(shù)難題,降低了茶農(nóng)勞動強度和生產(chǎn)成本,提升了茶葉生產(chǎn)品質(zhì),帶動安溪茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

發(fā)揮勞模示范引領(lǐng)作用,促進技術(shù)輻射、技術(shù)共享。2018年3月,安溪茶產(chǎn)業(yè)勞模創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地成立?;匾躁惣佑褎谀?chuàng)新工作室為主導(dǎo),發(fā)揮茶產(chǎn)業(yè)勞模、工匠和技術(shù)能手的聚集優(yōu)勢,聯(lián)合開展創(chuàng)新研發(fā)、技術(shù)攻關(guān)、技能培訓、師帶徒等工作。在陳加友帶領(lǐng)下,創(chuàng)新團隊根據(jù)白茶、黑茶、黃茶、綠茶、青茶、紅茶傳統(tǒng)加工技藝,創(chuàng)造性設(shè)計出“船型輸送機”,可實現(xiàn)多茶類共線生產(chǎn),該技術(shù)的推廣應(yīng)用使制茶企業(yè)每年可新增銷售收入達1000萬元以上。他主持研發(fā)的“烏龍茶自動生產(chǎn)線”,分別在第118屆法國巴黎國家發(fā)明展、第23屆全國發(fā)明展獲得金獎,該生產(chǎn)系統(tǒng)具有效率高、能耗低、智能化程度高、控制精度好、操作維護簡便等特點。截至目前,陳加友團隊研發(fā)的30多項發(fā)明專利均已轉(zhuǎn)化為系列產(chǎn)品,并成功推廣至國內(nèi)13個主要產(chǎn)茶區(qū),推動茶葉機械朝智能化、清潔化、標準化和節(jié)能型的方向發(fā)展。

編輯:董雨吉

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關(guān)鍵詞:陳加友 茶葉

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