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陳加友:以匠人匠心踐行茶人初心
陳加友(右)到工廠車間,指導茶農(nóng)茶葉生產(chǎn)技術(shù)。
弘揚匠人匠心,培育技能人才
匠人匠心,是一種精神,源自于對初心的堅守。陳加友不僅把自己多年的實踐經(jīng)驗和精湛技藝對學生傾囊相授,還竭盡所能使匠藝、匠心薪火相傳。
在課堂上講技術(shù),工作上講方法,通過各種形式激發(fā)學生的學習熱情,不斷提高學生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)造能力。陳加友一有機會就積極參與學校各項產(chǎn)學研活動,輔導學生參加創(chuàng)新大賽和技能大賽;在工作之余潛心撰寫論文參與專業(yè)課程教材編寫,并先后發(fā)表《全天候模塊化茶葉自動生產(chǎn)線的研發(fā)與應(yīng)用》《安溪茶葉加工機械現(xiàn)狀與對策分析》等技術(shù)論文36篇;依托安溪茶校、茶學院等專業(yè)院校平臺,截至目前已培養(yǎng)出評茶師、技師、維修電工等茶產(chǎn)業(yè)高技能人才30多人,他們都成為行業(yè)技術(shù)骨干,在各自崗位上獨當一面。
作為勞模宣講團成員,陳加友主動融入“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略,將制茶技術(shù)送到田間地頭、工廠車間。開展科技入戶活動,已培育茶機科技示范戶2300多戶,輻射周邊茶農(nóng)6000多戶;培訓茶機科技人員、茶機示范戶和茶機大戶達2萬多人次,每個示范戶應(yīng)用茶機新技術(shù)平均節(jié)本增收5000元以上,產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
多年來,陳加友把愛傾注于茶鄉(xiāng)大地,不斷推動茶鄉(xiāng)發(fā)展,帶領(lǐng)茶農(nóng)增收致富奔小康。作為受益者之一,安溪縣虎邱鎮(zhèn)湖坵村的茶農(nóng)林師傅對此深有體會,他說:“陳老師熱心地為茶農(nóng)送技術(shù)、送服務(wù),如果茶葉機械有問題,他都會及時地幫我們解決,并指導制茶技藝,幫助茶農(nóng)制好茶?!?/span>
陳加友在2019年莫斯科國際茶業(yè)博覽會暨泉州—俄羅斯茶業(yè)經(jīng)貿(mào)對接會上推廣安溪茶文化。
牢記使命擔當,講好“中國茶”故事
安溪已有上千年的產(chǎn)茶、制茶歷史。曾經(jīng),安溪茶葉通過“海上絲綢之路”走向世界;如今,茶葉作為中國傳統(tǒng)文化的一種重要“符號”,繼續(xù)閃耀在“一帶一路”。
在11月舉行的2019年莫斯科國際茶業(yè)博覽會暨泉州—俄羅斯茶業(yè)經(jīng)貿(mào)對接會上,陳加友等安溪茶業(yè)勞模、工匠“亮相”莫斯科,現(xiàn)場推廣安溪傳統(tǒng)茶文化,展示安溪鐵觀音制作工藝,并與參展的國際茶人切磋制茶技藝,講好“中國茶”故事。
據(jù)悉,2014年以來,陳加友先后應(yīng)邀到國內(nèi)外講學50多場次,開展專業(yè)技能拓展培訓,深受同行與學員的好評。其中,他遠赴肯尼亞、坦桑尼亞、格魯吉亞以及日本、韓國等國家開展國際學術(shù)交流和傳授制茶技術(shù)18場次;在“一帶一路”茶業(yè)國際合作高峰論壇、全國茶機標準化會議等作專題培訓16次;受聘于華僑大學、集美大學、福建農(nóng)林大學、漳州科技學院等高??妥淌?,作專題講座10多次;參加商務(wù)部舉辦的發(fā)展中國家無公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)培訓班,為來自亞、非等27個發(fā)展中國家的茶葉研修班人員講授《茶葉機械》。同時,借勢于國家的“一帶一路”東風,他和團隊研發(fā)的“紅茶發(fā)酵機”等專利產(chǎn)品走出國門,出口到國外,拓寬了茶產(chǎn)業(yè)合作領(lǐng)域,為茶產(chǎn)業(yè)走向世界作出貢獻。
30年來,陳加友身上的匠人匠心精神,傳承的是一種精神,詮釋的是一份追求,承載的是一份責任。展望未來,陳加友表示將不忘初心、牢記使命,發(fā)揮安溪茶產(chǎn)業(yè)勞模創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地這一平臺的品牌優(yōu)勢、聚集效應(yīng),推進技術(shù)攻關(guān)、培育創(chuàng)新人才,帶領(lǐng)更多創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)者積極投身到茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級中來,讓勞模精神、勞動精神和工匠精神在安溪茶鄉(xiāng)蔚然成風。(李亮 謝章王)
編輯:董雨吉
關(guān)鍵詞:陳加友 茶葉