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養(yǎng)生茶喝錯也傷身!怎樣喝才能真養(yǎng)生?
編者按:養(yǎng)生茶因其方便、易做,深得各個年齡段的養(yǎng)生愛好者喜歡。但是,這些用中藥泡制的養(yǎng)生茶有著中藥的功效和偏性,所以,喝前一定要辨證,喝錯了反而會對身體有害。那么,養(yǎng)生茶應(yīng)該怎么喝?
養(yǎng)生茶喝錯也傷身
西省中醫(yī)院腎病科主任中醫(yī)師王茂泓介紹,大眾喝養(yǎng)生茶要根據(jù)具體癥狀和自身體質(zhì)特點來調(diào)配。
枸杞菊花茶
枸杞菊花茶甘甜爽口,入肝經(jīng),可明目。菊花性微寒,有清熱解毒的功效。枸杞藥性平和,養(yǎng)肝明目。兩者泡水有較好的清利頭目、祛火效果,對風(fēng)熱感冒、高血壓引起的失眠、頭痛有一定的治療效果。但是,由于菊花性寒,脾胃虛寒、陽虛、濕氣較重的人不宜喝,經(jīng)期女性、患有風(fēng)寒感冒人也不宜喝。
玫瑰花茶
玫瑰花茶具有疏肝理氣、活血止痛、美容養(yǎng)顏的作用,比較適宜女性服用,同時對高血壓患者來說也有不錯的功效,日??捎梅兴疀_泡干燥玫瑰花3~5朵即可,也可放入大棗或根據(jù)體質(zhì)與紅茶或綠茶同飲。
但是,玫瑰花茶中含鞣酸比較多,與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成不易消化吸收的鞣酸蛋白,會導(dǎo)致便秘,所以便秘的人不要喝。另外,玫瑰花茶屬于溫?zé)峄ú蒿嬈贰τ陉幪摶鹜?、實熱者來說不要飲用,喝得過多容易導(dǎo)致陰火加重。
桂圓紅棗茶
紅棗性溫味甘,補中益氣、養(yǎng)血安神。用于脾胃虛弱、貧血虛寒、食欲不振、疲乏無力、津液虧損、心悸失眠等輔助治療。桂圓性溫?zé)?,補血安神、健腦益智、補養(yǎng)心脾,對失眠、心悸、神經(jīng)衰弱、記憶力減退、貧血等有比較好的療效。兩者合用起到扶正的作用,適合氣血不足的人喝。
但是,桂圓肉性溫,吃了容易上火,建議泡茶的時候可以將桂圓殼打碎一起泡,可以中和吃桂圓肉帶來的火氣。另外桂圓紅棗茶,含天然糖分較高,對腹脹胃脹、胃酸過多、糖尿病患者不宜,上火發(fā)炎時也需忌食。
金銀花茶
金銀花性寒,味甘,具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的功效。因為金銀花茶比較寒,除肝火比較旺盛經(jīng)常上火的人以外,其他體質(zhì)的人不建議長期喝。痛經(jīng)患者、體質(zhì)虛寒的患者盡量避免服用。另外,咽喉痛的患者多屬于虛火,金銀花以治療實火為主,所以,這類患者建議用生甘草泡水喝代替。
薄荷茶
薄荷性涼,味辛,具有疏風(fēng)散熱、清利頭目的功效。主治風(fēng)熱感冒、頭痛、目赤、咽喉腫痛等。薄荷一般不建議單獨使用,需配伍其他藥材使用。另外,陰虛陽亢、血燥及體虛多汗者忌服。
茶喝對了才養(yǎng)生
喝茶要講究體質(zhì)和方法,只有喝對了,茶才能起到真正的養(yǎng)生作用。關(guān)于喝茶,以下幾大常識,你是否知曉呢?
喝茶時注意水溫別太高。喝茶的水溫至關(guān)重要,茶水溫度應(yīng)介于56℃~60℃,對健康較為有利。水溫太高,食管黏膜容易受到慢性熱損傷,長期損傷后會增大癌變風(fēng)險。尤其是愛好抽煙喝酒的人,如果喝熱茶(65℃以上),會損害食道抵御酒精與尼古丁毒素的能力,患癌風(fēng)險更高。
每日用茶的量要控制在12克左右。一般來說,對于有喝茶習(xí)慣的健康人,每日用茶可在12克左右,分3~4次沖泡較合適。愛喝茶、飲食油膩的人可適當(dāng)增加;孕婦、兒童及神經(jīng)衰弱、心動過速的人要少飲茶或不飲茶。
喝茶需因人而異,因時而異。不同體質(zhì)的人群所喝的茶也不盡相同。未發(fā)酵茶(綠茶如龍井、碧螺春、毛尖等)具有清熱、利尿、生津等作用,但因為偏涼,胃寒或有慢性胃病人群不宜飲。而半發(fā)酵茶(青茶如鐵觀音、烏龍茶等)、全發(fā)酵茶(紅茶)和后發(fā)酵陳茶(黑茶、普洱茶)有消食去滯、助消化、提神等作用,這些茶性味平和,比較適合大多數(shù)人群。
當(dāng)然,喝什么茶除了要看體質(zhì)之外,也要看習(xí)慣。即使體質(zhì)不太適合,但如果喜歡喝某種茶,也可以少量、適當(dāng)?shù)睾纫恍?/p>
喝茶也要與季節(jié)匹配。春夏兩季,可以喝綠茶和烏龍茶,能起到清熱解暑的作用。秋冬季節(jié),適合喝紅茶或普洱茶,這兩種茶是溫?zé)嵝再|(zhì)的,可以起到驅(qū)寒的作用。
以下四類人不宜喝茶
1. 身體虛弱之人不宜喝茶(特別是綠茶)?;加形笣兊牟∪耍枞~中的茶堿會影響胃酸分泌,影響潰瘍愈合,從而加重病情。
2. 便秘的人不宜飲茶。因為茶中的鞣酸和咖啡因等物質(zhì)能減少胃腸道消化液的分泌,同時有收斂作用,減緩腸管蠕動進而誘發(fā)便秘,長期便秘者飲茶需慎重。
3. 兒童和孕產(chǎn)婦不宜喝茶。因為茶葉中含有大量鞣酸,可能影響身體對鈣、鐵及其他一些營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,可能影響胎兒及兒童的生長發(fā)育。
4. 正在服藥的人不宜飲茶。茶葉中鞣酸會與含多種金屬離子或含生物堿的藥物在胃中結(jié)合生成難以溶化的化合物,服藥后若飲茶過多,會影響藥物吸收。(人民健康網(wǎng)綜合自中國中醫(yī)藥報、中國婦女報)
編輯:劉暢
關(guān)鍵詞:養(yǎng)生 喝茶 體質(zhì) 茶喝