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防控疫情,老年人該怎么做?

合理補充營養(yǎng)提高免疫力

2020年02月23日 20:14 | 來源:人民日報
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在新冠肺炎疫情流行期間,很多重癥患者都是中老年人。中老年人本身患有多種疾病,全身臟器功能減退,再加上咀嚼和吞咽功能下降,導(dǎo)致本身進食不足,容易在被感染病毒之前就有消瘦和營養(yǎng)不良的情況。而消瘦和營養(yǎng)不良,將會導(dǎo)致免疫功能的下降,經(jīng)受不起病毒感染的打擊。所以,老年人一定要通過合理補充營養(yǎng),提高營養(yǎng)儲備,尤其是增加肌肉含量,這樣才能提高免疫力。

鑒于老年人行動不便,有時難以制作營養(yǎng)全面的食物,同時老年人食欲下降,很難達到每日熱量和營養(yǎng)的需求。建議選擇以下口服營養(yǎng)補充劑:口服全營養(yǎng)補充劑;復(fù)合維生素礦物質(zhì)補充劑;優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)補充劑。這3種營養(yǎng)補充劑,每一種都有很多品牌和規(guī)格,可以分別選擇一種,搭配使用。當老年人體重慢慢上升時,代表免疫力也得到改善。當然,營養(yǎng)補充劑最好到醫(yī)療機構(gòu)購買,并在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用。

那么,合理飲食應(yīng)該注意什么呢?均衡飲食,尤其重視攝入優(yōu)質(zhì)蛋白(牛奶、蛋、大豆制品、肉類)和新鮮蔬菜水果;適當補充營養(yǎng)素,如蛋白質(zhì)類、不飽和脂肪酸如魚油和亞麻籽油、調(diào)節(jié)腸道免疫功能的膳食纖維以及復(fù)合維生素和礦物質(zhì)補充劑等;避免短期內(nèi)因活動減少造成肥胖和血糖升高??刂坪皿w重和血糖,對于維持肥胖和糖尿病人的免疫功能尤其重要。對于肥胖的患者來說,如果運動過少,血液黏稠度增加,會增加栓塞性疾病的發(fā)生,如腦中風(fēng)、心肌梗死和肺栓塞;避免消瘦和體重下降,因為營養(yǎng)不良直接導(dǎo)致免疫功能低下;避免吸煙和飲酒,適當增加運動,但避免去人多的地方,也要避免去相對封閉的健身房。

(作者為北京大學(xué)人民醫(yī)院心臟中心主任醫(yī)師)

《 人民日報 》( 2020年02月21日 19 版)


編輯:劉暢

關(guān)鍵詞:補充 營養(yǎng) 合理 提高 免疫力

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