首頁>尋醫(yī)·問藥>營養(yǎng)膳食營養(yǎng)膳食
骨質(zhì)疏松吃什么好?推薦3款食療方補充鈣質(zhì)
骨質(zhì)疏松吃什么好?中老年人往往都會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的癥狀,這要吃什么好呢?小編要告訴大家,無論是預(yù)防骨質(zhì)疏松還是治療骨質(zhì)疏松,飲食都是很重要的。因此,今天就和小編來學(xué)兩招,看看骨質(zhì)疏松要吃什么吧。
骨質(zhì)疏松吃什么好
足夠的蛋白質(zhì)??蛇x用牛奶、雞蛋、魚、雞、瘦肉、豆類及豆制品等;
充足的鈣質(zhì)。要常吃含鈣量高的食物,如排骨、脆骨、蝦皮、海帶、發(fā)菜、木耳、桶柑、核桃仁等;
充足的維生素D及C。因其在骨骼代謝上起著重要的調(diào)節(jié)作用。應(yīng)多吃新鮮蔬菜,莧菜、雪里蕻、香菜、小白菜,還要多吃水果;
越來越多的科學(xué)研究證實,在大量進食酸性食物的時候,身體就會自然地消耗骨骼中的鈣質(zhì)來中和血液的酸堿性,以維持酸堿平衡。因此說,酸性體質(zhì)是鈣質(zhì)流失、骨質(zhì)疏松的重要原因。由此可見,保持人體弱堿性環(huán)境是預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松,防止鈣流失的最有效方法!
接下來,還有治療骨質(zhì)疏松的食譜推薦給大家哦。
骨質(zhì)疏松的食療方
枸杞肉絲
肉絲120克,構(gòu)把子60克。
先用豬油將構(gòu)把子略炒,加少量水婉爛,出鍋。再用豬油將肉絲炒熟(不可過老),倒入相憶合炒,調(diào)味品自酌。還可做構(gòu)跑婉羊肉、構(gòu)柜仍牛肉、構(gòu)把粥等,根據(jù)自己口味制作。在制作過程中亦可加入適量杜仲或肉灰蓉。
羊骨羊腰湯
新鮮羊骨500克,羊腰(羊腎)2只,料酒、蔥花、姜末、精鹽、味精、五香粉、麻油等適量。
鮮羊骨洗凈,用刀背砸斷備用。將羊腰洗凈,去除臊腺及筋膜,斜切成羊腰片,與羊骨同放入沙鍋內(nèi),加水足量,上火燒沸,撇去浮沫,烹入料酒,加蔥花、姜末,改用小火煮90分鐘。待羊骨湯汁濃稠時加味精、五香粉、精鹽拌勻,淋入麻油即成。佐餐當(dāng)湯,隨意服食。
杜仲腰花
炙杜仲12克,豬腰子250克。
將豬腰子如常法處理,切成腰花。炙杜仲加清水,熬成犯毫升藥液。用藥液一半及其他調(diào)味品拌入腰花。如常法炒制腰花,炒制過程中格另一半藥液倒人鍋中。
骨質(zhì)疏松吃什么好?不如就來試試以上幾種食譜吧。
編輯:趙彥
關(guān)鍵詞:骨質(zhì)疏松 吃什么好 食療方