日本牲交大片免费观看,婷婷在线无码电影,最新无码专区视频,一级a性色生活片久久无码火,caoponren免费视频公开,青久久久久国产线免观,国产高清在线a免费视频观看

首頁>尋醫(yī)·問藥>健康識堂健康識堂

看似健康的十大飲食誤區(qū) 你犯錯了嗎?

2016年01月21日 15:34 | 來源:家庭醫(yī)生在線
分享到: 

吃出健康,是現(xiàn)代人對營養(yǎng)健康最直接的方式。但是一些看似營養(yǎng)的飲食誤區(qū)卻深入人心,讓“吃出健康”的路上阻礙重重。如何辨別出這些飲食誤區(qū),就變得尤為重要。

58658PICKGr_1024

  看似健康的十大飲食誤區(qū)

一、 我們應(yīng)該拒絕甜食

沒有必要將甜食完全從你的家里清除出去。糖對于我們的身體必不可少,這是因為糖是最重要的能量供應(yīng)者——碳水化合物的主要來源,因此不要過分抑制自己對甜食的欲望,否則你會發(fā)現(xiàn),越抑制越渴望。少量食用水果布丁、低脂冰淇淋,可以讓心情愉快。黑巧克力和葡萄干等,其實對身體是有好處的。

甜食糖果等誘人的食物不要放在自己隨手可取的地方。購買巧克力時,要選擇小塊的低脂純黑巧克力。餅干蛋糕則選購全麥的。實在饞了,可以用水果代替奶糖??茖W家研究發(fā)現(xiàn)柑橘類水果特別能抑制嘴饞,而將其榨汁飲用也是不錯的選擇。

二、 礦泉水絕對安全放心

很多人說礦泉水中含有豐富的礦物質(zhì),對人體更有益。

但是礦泉水也會受到土地中有害物質(zhì)(如汞和鎘)的污染。近日,荷蘭科學家對16個國家出產(chǎn)的68種不同品牌的瓶裝礦泉水進行了分析,結(jié)果發(fā)現(xiàn)礦泉水更容易受到危險微生物和細菌的污染,其中蘊含的致病微生物要比想象中的多得多。盡管這些細菌可能并不會對健康人的身體造成太大的威脅,但對那些免疫力較弱的人來說,瓶裝礦泉水中的細菌可能會造成相當大的危險。

三、 褐色面包就是全麥面包

注意飲食健康的人,卻經(jīng)常被食品的顏色所迷惑:褐色面包被看作是健康和營養(yǎng)價值更高的食品。殊不知那只是面包師烘制面包時添加的食用色素,從而使褐色面包更具有誘人購買的色調(diào)。因此褐色面包并不等于全麥面包,購買全麥面包最好看清標識。

全麥食品含有普通面粉所沒有的麩皮,而麩皮的主要成分是纖維素。全麥粉產(chǎn)生熱量比一般面粉少10%左右。全麥粉富含的膳食纖維,人體不僅不能被吸收,還可增加飽腹感而減少進食。但是,不要以為吃全麥食品肯定不會發(fā)胖,因為,對于減肥而言,不在于你吃什么,在于你吃多少。

全麥食品雖然益處多多,但是也并不應(yīng)是唯一的食品來源,食品的多樣化才是健康生活原則。而且對于小孩子來說,全麥食物不易消化,會加重腸胃負擔。

四、 吃起來不咸的食品就不含鈉

注意,即使沒有咸味的食品也含有鈉。

雖然鹽份中含有大量的氯化鈉,但這并不意味著鈉離子只存在于鹽中。鈉離子還有多種其他的化合物形式,如血液中就含有大量的鈉離子,所以動物性食品中都含有鈉,另外,加工過的食品中也含有大量的鈉,所以,即使沒有吃到咸味,也同樣吸收了鈉。

五、 有些食物并不是越新鮮越好

新茶是指鮮葉炒制不足半個月的新茶,這種茶喝起來的味道確實好。另外,新茶中的茶多酚、咖啡堿含量較高,容易對胃產(chǎn)生刺激作用。

一般人都認為吃魚越新鮮越好,因此喜歡活殺現(xiàn)吃,認為這樣才能保證魚的鮮美和營養(yǎng)。但這實際上是一個認識誤區(qū)。無論是人工飼養(yǎng)的魚類或野生的魚類,體內(nèi)都含有一定的有毒物質(zhì)?;顨F(xiàn)吃,魚體內(nèi)的有毒物質(zhì)往往來不及完全排除,魚身上的寄生蟲和細菌也沒有完全死亡,這些殘留毒素很可能對身體造成危害。此外,活殺現(xiàn)吃的魚蛋白沒有完全分解,營養(yǎng)成分不充分,口感也并非最好。烹飪最好在魚死亡數(shù)小時后進行,因為放置一段時間后,魚肉的結(jié)締組織開始逐漸軟化,肉品也變得味美鮮香,此時烹飪,味道最好。

六、 吃素是最健康的飲食方法

素食者的飲食習慣盡管屬于一種“健康飲食”,但也是一種“偏食”。拒絕吃肉,會造成動物蛋白質(zhì)攝入不足,即使補充了豆類等的植物蛋白,其吸收和利用都遠不及動物蛋白。

素食者不應(yīng)將牛奶之類的乳制品排斥在外,應(yīng)適量食用乳制品。此外,經(jīng)常喝豆?jié){,吃黃豆、紫菜和谷物,都能對補充鈣起到重要的作用。即使你厭煩油膩食物,但適量攝入有益的脂肪不但有益于健康,還能夠起到防癌的作用。

七、 蔬菜生吃更健康

其實不然,蔬菜是選擇生吃還是熟食,首先根據(jù)我們的飲食習慣,如黃瓜、西紅柿,習慣上我們都是生吃的。生吃黃瓜、西紅柿讓我們獲得更多的維生素C。其次看他們的營養(yǎng)素發(fā)布,維生素C在加熱時容易破壞,因此,維生素C含量高的蔬菜盡量生吃,或者簡單烹調(diào),如青椒、花菜等。對于胡蘿卜素含量較高的蔬菜,如胡蘿卜以及深色蔬菜,可以炒或者蒸的烹調(diào)方法,更有利于胡蘿卜素的吸收利用。有一些蔬菜吃起來有澀澀的感覺,可以用開水燙一下的方法再涼拌。

不少蔬菜生吃確實更健康,因為那樣能最好地保留其中的營養(yǎng)。但生吃并不適合所有的蔬菜,如:土豆、豆角和茄子含有有毒的物質(zhì),務(wù)必烹飪煮熟后才能食用

八、 深色雞蛋比淺色雞蛋營養(yǎng)價值高

很多人都會說挑深色雞蛋會更好,其實雞蛋營養(yǎng)價值與蛋殼顏色無關(guān)。

深色往往是健康和營養(yǎng)價值高的代名詞,但雞蛋殼的顏色只與母雞的品種有關(guān)。雞蛋營養(yǎng)價值的高低完全取決于母雞的健康狀況以及每日所喂食飼料的質(zhì)量。

挑雞蛋要挑新鮮的,新鮮雞蛋的蛋殼比較粗糙,搖晃時音實,貼蛋殼, 無晃動感,哈一口熱氣時有輕微的生石灰味。

九、 湯的營養(yǎng)比湯中食物好

煲的湯比湯中菜更有營養(yǎng),喝湯就是有益健康?對于菜湯比湯中食物營養(yǎng)更好的說法是片面的。用雞肉、豬肉等動物性食物煲的湯,只會有少量的維生素和部分脂肪及蛋白質(zhì)分解后的氨基酸溶入湯里(占食物的10%~12%),大量的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)都留在原來食物里。

在烹調(diào)的蔬菜湯里,會溶進水溶性的維生素C、葉酸、維生素B,等營養(yǎng)素。但不等于菜湯的營養(yǎng)就比蔬菜更好,因為大量的維生素和礦物質(zhì)還留在蔬菜里,再說膳食纖維只有吃蔬菜才能獲得。

另外,吃燙泡飯對健康不利。吃湯泡飯時,飯和湯水混在一起,食物在口腔內(nèi)還未嚼爛,就滑到胃里去了。食物的消化將受到影響,營養(yǎng)也不能完全被吸收。

十、 果皮比果肉更有營養(yǎng)

因為農(nóng)藥,所以大家對果皮多少有一些排斥,不過,有人認為,果皮其實比果肉更有營養(yǎng)。這是真的嗎?

如果說果皮中的營養(yǎng)含量高一點也不過分,畢竟這部分細胞要排列得更為緊密,水分也更少。監(jiān)測也確實發(fā)現(xiàn),果皮維生素含量高于果肉。但是,不要忘記了,即使“含量”高于果肉,考慮到二者的重量比,果皮在營養(yǎng)總量中的貢獻也是有限的。果皮雖然有營養(yǎng),但主要問題是果皮的使用安全。目前認為,水果在生長過程中噴灑農(nóng)藥,這些農(nóng)藥能隨著過時的生長而殘留在果皮上。所以,為了食用安全,最好還是將水果的皮削掉后再吃。

飲食誤區(qū)無所不在,在通往飲食健康的路上,一定要多加注意。


編輯:趙彥

關(guān)鍵詞:十大飲食誤區(qū) 拒絕甜食 吃出健康

更多

更多

              日本牲交大片免费观看,婷婷在线无码电影,最新无码专区视频,一级a性色生活片久久无码火,caoponren免费视频公开,青久久久久国产线免观,国产高清在线a免费视频观看 最近中文字幕亚洲电影 青青青免费精品视频在线观看 青草久久97超碰人人 一级AV美妇一区 国产在线观看网址入口