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由“北冰洋”出金罐汽水看老字號傳承創(chuàng)新之路

2016年08月16日 15:09 | 作者:孫琳 | 來源:人民政協(xié)網(wǎng)
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任何一個“老字號”的背后都有著不一般的成長故事;任何一個民族品牌的誕生都有著深刻的情感烙印。近日,作為北京的老字號品牌“義利”迎來了其110歲生日,許多北京人童年回憶中的“北冰洋”創(chuàng)始至今也已80周年,而就在北冰洋慶生之際,北冰洋紀(jì)念版金罐汽水對外發(fā)布。

就在這樣一個特殊的日子里,勾起了那個時代人對“北冰洋”的記憶。始于1936年的“北冰洋”曾經(jīng)紅遍上世紀(jì)80年代京城的大街小巷。上世紀(jì)80年代,作為國內(nèi)八大飲料企業(yè)之一的“北冰洋”已成為北京市場的領(lǐng)導(dǎo)品牌。1985年到1988年,“北冰洋”產(chǎn)值已超過1億元,利潤達(dá)到1300多萬元。最火爆的時候,等待批發(fā)拿貨的攤販隊伍從廠門口一直排到幾百米外的沙子口,有時半夜排上一宿也只能批發(fā)拿到25箱。

但“北冰洋”的發(fā)展之路并不是一帆風(fēng)順,拐點出現(xiàn)在1994年。本以為與百事可樂聯(lián)姻會成就更大的夢想,沒想到兩年后,“北冰洋”這一知名品牌被雪藏。但數(shù)年之后,一些假冒“北冰洋”的產(chǎn)品卻借此大行其道。

曙光出現(xiàn)在2008年?!氨北蟆笔称饭旧霞墕挝槐本┮惠p控股公司提出了發(fā)展“大食品”戰(zhàn)略,對其進(jìn)行了戰(zhàn)略重組,由北京義利食品公司托管,經(jīng)營義利、“北冰洋”兩大品牌。恢復(fù)“北冰洋”汽水的想法也提上了日程。但當(dāng)年合資合約中關(guān)于生產(chǎn)同類碳酸飲料的“禁用令”,直到2011年3月才到期。為此,“北冰洋”不得不耐心等待,在解決許多法律和程序的問題后才徹底收回了老品牌。

據(jù)悉,2011年9月14日在南緯路義利面包連鎖店(福長街店),9月15日在北新橋店舉行免費試飲活動,參加活動的人遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過預(yù)期,沉寂15年的“北冰洋”飲料重新上市,再次走進(jìn)百姓生活。

可以說,“北冰洋”的成功幾乎是品牌營銷上的奇跡,這更多源于“北冰洋”給人們帶來的對過去生活的懷念和情感的寄托。80周年,對于一個品牌又是顯得如此厚重。而未來“北冰洋”該如何傳承與創(chuàng)新是當(dāng)下擺在義利人面前的重大課題。

談及未來發(fā)展,全國政協(xié)委員、北京一輕食品集團(tuán)董事長兼總經(jīng)理李奇對記者表示,“北冰洋”將繼續(xù)秉承“綠色、健康、時尚”的理念,由“北冰洋”和中科院聯(lián)合研發(fā)的維爾康,將重裝上市;同時,“北冰洋”正在與“互聯(lián)網(wǎng)+”和電商平臺合作,開啟全國市場的布局。

“未來,百年義利將會朝著更加開放的‘你經(jīng)營我服務(wù)’的保姆式加盟模式發(fā)展,并力爭在5年內(nèi)再開設(shè)300家連鎖門店,實現(xiàn)年營業(yè)額10億元和百年義利廠商一體化商業(yè)連鎖的創(chuàng)新之路?!崩钇孢@樣表示。

編輯:秦云

關(guān)鍵詞:北冰洋 金罐汽水 老字號 傳承創(chuàng)新

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