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奶水不夠怎么辦?5道食譜助產(chǎn)婦催乳

2017年03月24日 16:45 | 來源:家庭醫(yī)生在線
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我們都知道母乳是嬰兒最好的食物,它含有多種營養(yǎng),能滿足寶寶生長所需的營養(yǎng)??墒?,有的媽媽因為奶水不夠,寶寶不夠吃,營養(yǎng)也跟不上。應(yīng)該怎么辦?難道只有添加奶粉?不,其實可以通過食物來催乳,下面就為大家介紹一些催乳的食物及食譜。

奶水不夠?多吃這些食物催乳

究竟有哪些食物可以幫助產(chǎn)婦催乳?其實生活中有不少食物都具有催乳的功效,比如花生、絲瓜、茭白、豌豆、豆腐等等。

1、 花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催乳等病癥。

2、 絲瓜絡(luò)是一種中藥材,絡(luò)味甘,性寒,如果出現(xiàn)乳腺炎癥,發(fā)奶時有包塊,乳汁分泌不暢時,中醫(yī)會建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮,可以起到通調(diào)乳房氣血,催乳和開胃化痰的功效。

3、 茭白不僅好吃,營養(yǎng)豐富,而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為茭白性味甘冷,有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效?,F(xiàn)在多用茭白、豬蹄、同煮食用,有較好的催乳作用。

4、 豌豆又稱青小豆,性味甘平,含磷十分豐富,每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用,皆可通乳。

5、 豆腐有益氣和中,生津潤燥,清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服,可以生乳。

推薦5道催乳食譜

其實,產(chǎn)婦要想奶水充足,除了多吃上述食物,還要多喝湯,多吃肉,下面再為大家推薦幾道具有催乳功效的食譜:

冬瓜鯽魚湯

原料:鯽魚1-2尾,冬瓜,蔥,姜,鹽少許。

做法:

1、 認(rèn)真清洗鯽魚,將蔥姜改刀、冬瓜切小片;

2、 魚下冷水鍋,大火燒開,加蔥姜,后改小火慢燉;

3、 當(dāng)湯汁顏色呈奶白色時下入冬瓜,并調(diào)味,稍煮即可。

功效:鯽魚湯是補(bǔ)氣血、通乳汁的傳統(tǒng)食療方,也可以鯉魚、鰱魚替代;冬瓜具有利水作用,同樣利于乳汁分泌。需要注意的是不能過咸,不然會使體內(nèi)潴留水分;也不可只飲鮮湯而不食魚肉。要知道,魚肉中的蛋白質(zhì)是乳汁分泌所必需的營養(yǎng)。

烏魚通草湯

原料:烏魚(又稱黑魚)1條,通草3克,蔥、鹽、料酒等各適量。

做法:將烏魚去鱗及內(nèi)臟,洗凈,將通草和蔥、鹽、料酒、水適量一起下鍋燉熟即可。

功效:通草味甘、淡,有清熱利濕,通經(jīng)下乳的功效,是常見的通乳食材,可在中藥鋪買到,烏魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白,并具有促進(jìn)傷口愈合的作用,適合身體未完全復(fù)原的媽媽吃。

豬骨催乳湯

原料:新鮮豬骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克,通草6克,清水2000克。

做法:豬骨、通草與水一同在鍋里熬煮1-2個小時,直至熬成約1小碗湯,加入些許醬油。每天一次喝完,連喝3-5天。

功效:豬骨具有補(bǔ)氣、補(bǔ)血、生乳的作用,特別是加上通草后催乳作用更強(qiáng)。

木瓜燉牛排

原料:木瓜1個,牛排200克,蒜末、辣椒少許,蠔油、高湯、米酒均適量。

制作方法:

1、 用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋,將牛排先腌味4小時,再將牛排切成條狀。

2、 將木瓜切成條狀,先用小火過油。

3、 用蒜末、辣椒將油鍋爆香后,將牛排下鍋,再加入蠔油、高湯和少許米酒。

4、 最后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。

功效:木瓜燉牛排結(jié)合蛋白質(zhì)與維他命。牛肉性溫,因此和水果一同入菜較能免于燥熱之氣。牛肉含豐富蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和維他命A等,木瓜則有大量的維他命C,兩者一同入饌可使?fàn)I養(yǎng)均衡。木瓜則含有大量的維生素c,木瓜和其它的催乳食物放在一起來吃,既能夠通乳,又可減少產(chǎn)婦的急性乳腺炎。

金針燉排骨

原料:金針菜(黃花)20克,排骨50克,姜絲少許,鹽1/4小匙。

做法:

1、 金針菜洗凈,泡軟,切去老根,熱骨用沸水川燙過。

2、 在碗中放入所有材料,隔水燉煮約1個半小時后,加入少許鹽調(diào)味即完成。

功效:金針菜具有降膽固醇和安神的作用,是最具代表性的健腦食品,對于產(chǎn)后少乳,也具有改善的功效。

提醒:奶水不夠的媽媽不妨多吃吃上述食物,此外,還要多讓寶寶吮吸,增加吮吸頻率會刺激分泌更多的奶水。

編輯:趙彥

關(guān)鍵詞:奶水不夠 催乳食譜 產(chǎn)婦催乳

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