■新聞背景

冬季是歲末萬物收藏的季節(jié),氣候嚴寒，陰盛陽衰。中醫(yī)認為冬季是靜止時期，萬物收藏，匿藏精氣的時節(jié)。人與天地相應，冬天人們進入休閑時期，體內新陳代謝相對緩慢，消耗相對減少。因此，冬季是一年里養(yǎng)生保健的關鍵時期?！黾s訪專家

曹建春：北京中醫(yī)藥大學東方醫(yī)院副主任醫(yī)師

聶春麗：北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院副主任醫(yī)師

冬季養(yǎng)生以清靜為本

曹建春：冬季日照時間減少，晝短夜長，人的心情會隨自然的變化而發(fā)生變化，容易產(chǎn)生焦慮、抑郁等負面情緒，如睡眠不好、食欲不振、疲乏，缺乏工作和生活的熱情等。那么，怎樣可以緩解這些情緒呢？我們要以安定清靜為根本，保持精神上的愉快和情緒上的穩(wěn)定。《黃帝內經(jīng)》主張，冬季神藏于內，不要暴露于外。要使“神藏于內”，首先要靜神少慮，保持精神暢達樂觀，不為瑣事勞神，不因七情傷身，讓心情始終處于淡泊寧靜的狀態(tài)，遇事做到含而不露，秘而不宣，使心神安靜自如，讓自己的內心世界充滿樂觀喜悅的情緒。此外，亦可采取疏泄法，把積聚、壓抑在心中的不良情緒通過適當?shù)姆绞叫钩鋈?，以盡快恢復心理平衡。

冬季宜避寒保暖，早睡晚起

聶春麗：“御寒”是冬季養(yǎng)生的首要任務，因為寒性收引，易導致人體氣機、血運不暢，筋脈拘攣抽搐，關節(jié)屈伸不利。御寒保暖應主要從后背和足部做起。俗話說：“風從頸后生，寒從腳底入?！鳖i后及整個后背是足太陽膀胱經(jīng)循行的部位，是人體的陽中之陽。寒邪易傷陽氣，通過背部侵入可引發(fā)呼吸系統(tǒng)和心腦血管疾病，因此背部保暖非常重要。

腳位于人體最下部，足少陰腎經(jīng)、足太陰脾經(jīng)、足厥陰肝經(jīng)三條陰經(jīng)都匯集于此，但同時也是陽氣最不易到達的地方，很多陽虛者都會有腳發(fā)涼的情況，在冬季更為明顯。冬季用一些溫熱的藥物泡腳，可以起到祛寒保暖，鼓舞陽氣，引熱下行的作用，對于下半身陽氣虛，陰寒重的病證非常有好處，可促進全身血液循環(huán)，增強機體防御能力和消除疲勞、改善睡眠?？捎冒~等煎水泡足：艾葉30g、當歸10g、川芎15g、生姜100g等，加水3000ml左右，煎煮15分鐘，倒入足盆，加些涼水，溫度合適時雙足入盆浸泡，水溫宜高一些，并以不傷足為原則。每次最好在20分鐘以上，水溫低了就從熱水瓶中倒入一些高溫的水，使水溫始終保持熱燙。

冬季天氣寒冷，室內溫度要適宜，室溫在18℃～25℃最合適，室內溫度過高或過低都對健康不利。室內溫度過高，會造成室內外溫差過大，易引發(fā)感冒；室內溫度過低，人體長期生活在低溫環(huán)境中易引發(fā)呼吸系統(tǒng)疾病和心腦血管疾病。被褥的厚薄應根據(jù)室溫的變化適當調整，以人體感覺溫暖而不出汗為度。外出所穿的棉衣應以純棉布為宜，要松軟輕便、貼身暖。

曹建春：《內經(jīng)》云：“早臥晚起，必待日光?！倍顨夂蜈吅斓仃枤鉂摬?，應之人體，冬季亦為人體養(yǎng)精蓄銳的最佳時段。在起居上，應早睡晚起。有晨練習慣的人群應注意，晨練時間不宜過早。從傳統(tǒng)養(yǎng)生學的角度講，冬季適當?shù)卦黾铀邥r間有利于人體陽氣的潛藏和陰精的積蓄，使人體達到“陰平陽秘，精神乃治”的健康狀態(tài)。研究表明，冬季清晨空氣污染最為嚴重，各種有毒有害氣體因夜間溫度下降而沉降于地表，只有待太陽出來，地表溫度升高后，才能升高向空中去。特別是冬季的清晨常常有霧，它能損害人體的健康。據(jù)測定，霧滴中各種酸、堿、鹽、胺、酚、塵埃、病原微生物等有害物質的比例，比雨滴高出幾十倍。如果冬季清晨在霧天鍛煉，隨著運動量的增加，人的呼吸勢必加深、加快，會更多地吸入霧氣中的有害物質，從而誘發(fā)或加重支氣管炎、呼吸道感染、咽喉炎、眼結膜炎等諸多病癥。

冬季宜多食溫熱，少食寒涼

曹建春：冬季氣候嚴寒，陰盛陽衰。人體受嚴寒氣溫的影響，機體的生理功能和食欲等均會發(fā)生變化。冬天的嚴寒氣候影響人體的內分泌系統(tǒng)，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，從而促進和加速了蛋白質、脂肪、碳水化合物等冬季健身運動熱源營養(yǎng)素的分解，以增加機體的御寒能力，這樣就造成人體熱量散失過多。冬季氣候寒冷，人們?yōu)榱擞Ｅ瑧嗍秤镁哂袦責嵝再|的食物，而少食用寒涼生冷食物，比如，糯米、栗子、南瓜、生姜等。同時，冬天應以增加熱能為主，可適當多攝入富含碳水化合物的食物。對于老年人來說，脂肪攝入量不能過多，以免誘發(fā)老年人的其他疾病，但應攝入充足的蛋白質，因為蛋白質的分解代高謝增強，人體易出現(xiàn)負氮平衡。蛋白質的供應量以占總熱量的15～17%為好，所供應的應以蛋白質為主，如瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及其制品等，這些食物所含的蛋白質，不僅便于人體消化吸收，而且富含必需氨基酸，營養(yǎng)價值較高，可增加人體的耐寒和抗病能力。

冬季養(yǎng)生，補腎為先

聶春麗：冬季，由于自然界陰盛陽衰，天寒地凍，寒氣襲人，極易損傷人體的陽氣，所以冬季養(yǎng)生要從固護陽氣出發(fā)。腎是人體生命的原動力，腎氣旺，生命力強，機體才能適應嚴冬的變化。腎陽是人體陽氣之本，對臟腑起到溫煦、生化之效，如果腎陽不足，則會出現(xiàn)精神疲憊，腰膝冷痛，形寒肢冷，小便不利或頻數(shù)等癥狀，所以冬季養(yǎng)腎首先應保護腎陽。

冬季補腎不是泛補、濫補，更不是一味的用名貴的食材補養(yǎng)身體，而是需要根據(jù)自身的體質，辨證施補，如此才能做到有的放矢，達到事半功倍的作用?，F(xiàn)在很多人動不動就補腎，其實很多人補的結果不是腎好了，而是心里的感覺好了，認為自己吃了這么多的補品，腎該滿足了?？墒聦嵞?？本來不需要補腎的人吃了補腎藥，不但營養(yǎng)不能補上，還給腎臟增添了代謝的負擔，這些補品在很多人那里變成了垃圾。為什么會這樣呢？因為腎臟的主要生理功能是主收藏，但是如果經(jīng)脈不通，就如同公交堵塞一樣，一邊需要卻過不去，而另一邊卻不斷地輸送，其結果就是運送的東西漸漸變質，就地處理而變成垃圾。換句話說，如果人體的代謝出現(xiàn)問題，不明身體情況，盲目補腎的做法是錯誤的。補腎前要先辨證，再調理。