我們經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)，喝酒要紅光滿(mǎn)面才好，臉紅才能說(shuō)明酒量好。但又有人說(shuō)喝酒要“臉白”才好，“臉紅”的人是酒精中毒了。那到底喝酒是“臉紅”好還是“臉白”好呢？

喝酒是“臉紅”好還是“臉白”好

針對(duì)喝酒“臉紅好”還是“臉白好”問(wèn)題，專(zhuān)家一針見(jiàn)血地指出：喝酒上臉的人更容易肝損傷！

酒精的主要化學(xué)成分是乙醇。 在乙醇脫氫酶的作用下，體內(nèi)乙醇的攝入量在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為乙醛，乙醛通過(guò)醛脫氫酶轉(zhuǎn)化為乙酸，乙酸進(jìn)一步分解代謝，最終轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水。 這是因?yàn)轶w內(nèi)醛脫氫酶缺乏導(dǎo)致乙醛代謝紊亂，從而使體內(nèi)大量存在并刺激毛細(xì)血管擴(kuò)張。 此外，還會(huì)引起惡心、嘔吐、頭暈、臉紅等“醉酒”不良反應(yīng)。

酒后“面不改色”亦不可過(guò)量

喝酒后臉紅的人容易肝損傷，那是不是喝酒后“面不改色”的人就可以隨便喝酒了呢？事實(shí)上，喝酒不上臉的人也不能多喝酒。因?yàn)槿┟摎涿冈跀?shù)量和活性方面有限。大量飲酒，飲酒速度超過(guò)了醛脫氫酶轉(zhuǎn)化的速度。乙醇代謝過(guò)程中仍會(huì)產(chǎn)生大量的乙醛，導(dǎo)致肝臟損害。據(jù)統(tǒng)計(jì)，長(zhǎng)期喝大量酒的人中有25%導(dǎo)致酒精性肝病，其中10%由于大量酒精直接導(dǎo)致酒精性肝硬化。

專(zhuān)家提醒：每日飲酒量最好不超過(guò)40克，如果超出這個(gè)范圍，會(huì)有酒精肝甚至肝硬化的風(fēng)險(xiǎn)。此外，酒精肝的早期發(fā)現(xiàn)和治療可預(yù)防肝硬化甚至肝癌。飲酒者應(yīng)定期到醫(yī)院進(jìn)行肝功能檢查和肝指標(biāo)檢查，特別是長(zhǎng)期飲酒和肝病患者。

喝酒注意事項(xiàng)

1、 感冒后不喝酒

感冒后喝酒會(huì)加重病情。由于感冒，尤其是嚴(yán)重者大多伴有發(fā)熱癥狀，此時(shí)通常應(yīng)該服用退燒藥，一般最多的是撲熱息痛。 一旦飲用白酒或者烈性酒，兩者產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物將對(duì)肝臟造成嚴(yán)重?fù)p害，直至完全壞死。

2、 肝病患者應(yīng)禁酒

絕對(duì)禁止患有急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病和糖尿病的人士飲酒，包括啤酒。肝炎康復(fù)和慢性遷延性肝炎，肝功能正常的情況下，可以考慮喝啤酒，因?yàn)槠【颇艽龠M(jìn)消化液的分泌，增強(qiáng)食欲的作用，同時(shí)啤酒還含有多種氨基酸和B族維生素，但是 一般每天不超過(guò)半升。