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原來一喝牛奶就拉肚子 是患上這個病了!
牛奶,是一種古老的天然飲料,稱為“白色血液”,含有豐富的礦物質,鈣磷比例適當,利于鈣的吸收。雖然牛奶有種種好處,可是有好多人喝上一口牛奶,就立刻肚子不舒服,甚至有腹脹腹瀉的癥狀。這些人是心理作用影響,潛意識抵抗牛奶?還是患上其他原因呢?
其實這類一喝牛奶就拉肚子的人群,有很大可能患上了乳糖不耐受。
什么是乳糖不耐受?
廣州婦女兒童醫(yī)療中心兒童醫(yī)院院區(qū)消化科主任醫(yī)師何婉兒介紹,乳糖不耐受是廣泛存在的問題,一般是缺乏一種叫乳糖酶的消化酶。這種消化酶可以將牛奶大量的乳糖分解吸收,如果缺乏消化酶作用,那么大量沒有消化的乳糖直達大腸,就會在大腸內細菌影響下發(fā)酵,產生大量氣體,從而導致腹脹腹瀉,甚至放屁等癥狀。
先天性與后天性乳糖缺乏
1、 先天性乳糖酶缺乏
先天性乳糖酶缺乏,是一種遺傳缺陷,即出生時體內就沒有乳糖酶。這樣的嬰兒既不能飲用牛奶,也不能服用母乳,只能靠米湯類食物代替。這種先天性乳糖酶缺乏機率很小,一般嬰兒都是帶有乳糖酶的。
2、 后天性乳糖酶缺乏
后天性乳糖酶缺乏,是在斷奶之后,長期沒有飲用牛奶,使得人體合成乳糖酶功能退化,基本上絕大部分乳糖不耐受者都是這一類。像東亞人由于歷史上沒有飲用牛奶的習慣,所以患有乳糖不耐受的比例也是最大的。
好喝的牛奶喝不了怎么辦?
1、 尋找不含
乳糖的奶制品
其實乳糖不耐受者不能喝牛奶是不準確的說法,因為這類人群真正不能接受的,是牛奶中的乳糖,因此如果飲用不含乳糖的奶制品,是一點問題也沒有。常見的可以選擇酸奶或者奶酪,市面上也有專門為乳糖不耐受人群推出的產品,都是很不錯的牛奶替代品。
2、 喝牛奶的方式改一下
如果乳糖不耐受不是太嚴重的人群,可以改變一下喝牛奶的方式,減少乳糖濃度,來避免拉肚子。比如喝年奶時配上一些麥片或面包等麥制品,就能有效稀釋牛奶乳糖濃度,減少乳糖對腸道的刺激。
編輯:趙彥
關鍵詞:喝牛奶 拉肚子 乳糖不耐受