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夏季預防腦梗的食物

2018年07月04日 09:13 | 來源:人民政協(xié)網
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導致夏季腦梗發(fā)生的原因,歸根結底都是一個原因———缺水。所以補水是預防夏季腦梗發(fā)生的最重要的手段。沒有心腦血管疾病的人,如果在夏季嚴重缺水,也會有血栓發(fā)生腦梗的風險的。如果血管本身就有斑塊的人,那危險就更大了。

那么,夏季有哪些食物可以預防腦梗呢?

生姜,含有姜烯酚、姜烯酮,能有效地降低血液黏稠度,減少血小板凝集,可以起到預防夏季腦梗的作用。

洋蔥,含有一種可激活纖維蛋白的活性成分,能有效地防止血管內血栓的形成。深色蔬菜總體的營養(yǎng)價值要高于淺色蔬菜,從這個層面上說紫色的洋蔥比白色的好。

納豆,不僅能預防血栓的形成,還能輔助治療動脈硬化,預防心腦血管疾病。納豆富含維生素K2,不僅可以促進骨骼健康,還能降低血管鈣化風險。同時還富含卵磷脂,能抑制血小板聚集,降低壞膽固醇,抑制血栓形成,軟化血管。

另外,大家需要注意的是,一些有去火功效的蔬菜水果,它們發(fā)揮這個作用主要是帶走身體里的水分,這是導致腦梗發(fā)生的關鍵。比如:海帶上的白色物質里,不光是含有鹽,還含某種特殊藥物的成分,叫甘露醇。甘露醇的關鍵功效就是利尿,如果身體里攝入過多,會因為在利尿的作用下導致有效血溶量不足,引起血黏濃度增高,這時血管里就會產生血栓,導致腦梗發(fā)生的風險。冬瓜、苦瓜、芹菜、西紅柿等蔬菜也都有很強的利尿作用。如果不及時補充水分的情況下大量地吃這些食物,會導致身體缺水,血黏度會增高。大家都說雞肉魚肉好,是因為它們高蛋白低脂肪,但經常大量地食用這些肉類,就會有問題。蛋白質里富含氨基酸,當人體中氨基酸過多時,多余的氨基酸就會轉變成尿素,然后從腎臟排出去,同時讓身體損失不少的水。夏季的時令水果中利尿的效果,西瓜排第一位,而葡萄排第二,香蕉和芒果也是利尿榜上有名的。這些食物都是很好的東西,只是在夏季這個特殊的季節(jié),如果我們一味多吃,吃得過量,就會導致脫水,加大腦梗的發(fā)生幾率。

(首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院副主任醫(yī)師宋海慶)

編輯:趙彥

關鍵詞:夏季 預防腦梗 食物

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