煎煮時(shí)間

　　一般對第一煎以沸騰開始計(jì)算需要30分鐘，第二煎以沸騰開始計(jì)算需要20分鐘。滋補(bǔ)類藥物煎煮時(shí)間可適當(dāng)延長。

　　特殊藥物的煎煮方法：

1. “先煎藥”：煮沸10-15分鐘，再加入其它藥同煎。

2. “后下藥”：在一般藥即將煎至預(yù)定量時(shí)，投入同煎5分鐘即可。

3. “溶化藥”：應(yīng)在其它藥煎至預(yù)定服藥量，取藥汁，微火煎煮，不斷攪拌溶解即可。

4. “沖服藥”：將沖服藥調(diào)入煎好藥汁或開水中沖服。

5. 其它特殊藥物按醫(yī)囑煎煮。

　　小貼士

1. 中藥在熬得過程中如果熬干了，一定不要再加水，必須倒掉，因?yàn)榘靖傻闹兴幎拘韵喈?dāng)大。這一點(diǎn)很重要，熬中藥時(shí)一定記好時(shí)間，應(yīng)該有人專門在旁邊看著。

2. 中藥很苦，喝完后可以吃塊冰糖。但熬制中藥過程中不要加糖，那樣很影響藥效。最好憋著一口氣喝完，這樣感覺就不那么苦了。

3. 喝中藥期間忌辛辣、生冷、油膩等的食物，多吃蔬菜水果。（中新網(wǎng)移動版小編 宇萱整理）