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教你“五招”快速鑒別“垃圾食品”
第五招:注意配料表上的”添加劑“
此前,有媒體曾報(bào)道5毛錢一包的辣條竟然有12種添加劑。國內(nèi)一家青少年兒童環(huán)保教育機(jī)構(gòu)曾在北京、上海、西安等9個(gè)城市,39所學(xué)校,對近兩萬名兒童進(jìn)行了食品添加劑攝入情況的調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn),1/10的兒童每天食用含添加劑零食3次以上。
因此選購零食時(shí)要留意“成分”一欄,盡量選擇添加劑少的食品。雖然按照國家規(guī)定的范圍內(nèi)添加的添加劑對健康是沒有威脅的,但如果同時(shí)吃多種零食,不同類型的添加劑疊加使用,雖然每一種添加劑都沒有超標(biāo),但這些添加劑集中在一起,就可能給健康帶來威脅。
編輯:趙彥
關(guān)鍵詞:快速鑒別 垃圾食品 反式脂肪酸 添加劑