廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院一項最新研究，中國男性肥胖及超重的發(fā)生率均超過女性2~4倍，35~45歲的男性中，有60%內(nèi)臟脂肪超標(biāo)。

究竟如何判斷一個人是否肥胖呢?廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院營養(yǎng)科主任醫(yī)師鄧宇虹介紹，關(guān)于肥胖的通用標(biāo)準(zhǔn)，身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)是國際上常用的判斷健康體重的指標(biāo)。它是用體重公斤數(shù)除以身高米數(shù)的平方得出的。BMI指數(shù)越高，高血壓、糖尿病、血脂異常等相關(guān)疾病發(fā)病的危險性越高。不過，BMI指數(shù)低于18.5，高血壓、糖尿病、血脂異常等相關(guān)疾病發(fā)病的危險性雖會降低，但其他疾病的危險性又會增加。

“當(dāng)然，單憑一個人的BMI指數(shù)也不能完全判斷其是否肥胖，比如腹型肥胖者，體重可能并沒有超標(biāo)。那如何判斷一個人是否屬于腹型肥胖呢?” 鄧宇虹說，按照中國人的腰圍標(biāo)準(zhǔn)，男性≤85cm、女性≤80cm為正常腰圍。如果超過這個范圍，即算腹型肥胖。

很多人認(rèn)為喝啤酒產(chǎn)生啤酒肚，主要還是認(rèn)為啤酒的熱量高。其實，跟其他酒類飲品相比，啤酒的熱量并不高。中國營養(yǎng)學(xué)會的數(shù)據(jù)顯示，二兩啤酒的熱量只有38千卡，而等量的葡萄酒有67千卡，等量的52度白酒熱量是311千卡。就算跟其他飲品相比，啤酒的熱量也高不了多少。美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)顯示，1易拉罐(355毫升)啤酒熱量是138千卡，而1杯(240毫升)牛奶的熱量是146千卡。所以說啤酒熱量高容易導(dǎo)致啤酒肚實在是冤枉了它。

之所以很多人喝啤酒有啤酒肚，還是本身的飲食習(xí)慣和生活方式問題。北大醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師郭曉蕙教授指出，一方面，啤酒酒精濃度低，很多人往往當(dāng)飲料喝，大量啤酒會把肚子“撐”大;另一方面，喝啤酒時人們往往選擇炸花生、燒烤等含油量高的食物作為配菜，大量飲酒后倒頭就睡，身體產(chǎn)生大量的多余熱量。再加上男性不像女性那樣有雌激素調(diào)節(jié)，可以將多余熱量存入皮下脂肪，如臀部、大腿，多余的熱量往往會積存在內(nèi)臟，內(nèi)臟脂肪堆積，久而久之就出現(xiàn)了啤酒肚。所以從這個角度說，啤酒肚并不是喝啤酒的人的專屬，不喝啤酒的人如果大量攝入高熱量食物又不愛運動，也會產(chǎn)生啤酒肚。（綜合自廣州日報、健康時報）