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夏季解暑吃什么 銀耳椰汁清涼又解暑

2017年06月28日 16:23 | 來源:39健康網(wǎng)
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一個(gè)好椰子,大約有兩玻璃杯的水,內(nèi)含兩湯匙糖,以及蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì),是營養(yǎng)極為豐富的飲料。夏季烈日炎炎,吃什么解暑呢?下面小編跟大家分享一款清涼解暑的涼茶吧!

銀耳椰汁糖水

食材:銀耳30克,椰汁200克、冰糖少許

做法:

1. 銀耳用溫水泡發(fā),洗凈后,去硬皮;撕碎;

2. 加椰汁、冰糖及水適量,放入鍋內(nèi)熬煮至銀耳變糊狀即成。

小編提示:

一、 椰汁清涼解渴

一個(gè)好椰子,大約有兩玻璃杯的水,內(nèi)含兩湯匙糖,以及蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì),是營養(yǎng)極為豐富的飲料。其中椰汁清如水、甜如蜜,晶瑩透亮,是極好的清涼解渴之品。在炎熱的夏季,椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。椰汁還有強(qiáng)心、利尿、驅(qū)蟲、止嘔止瀉的功效。

二、 涼茶不能隔夜喝

過去,很多百姓人家會(huì)在晚睡前把涼茶料放進(jìn)陶制帶拎把的大茶壺里,一夜浸泡后格外清涼,第二天一家人能喝上一天。其實(shí)這樣做是不健康的。任何茶都不要喝隔夜的,哪怕你用的是紫砂茶壺。對(duì)于今天做的銀耳椰汁,因銀耳隔夜會(huì)產(chǎn)生毒素,就更不能隔夜,這點(diǎn)需要特別注意。

三、 不宜過長時(shí)間喝涼茶

飲用涼茶作為保健是一件好事,但是必須注意適時(shí)、適度、適量、適合體質(zhì)。尤其是對(duì)于小兒,不宜過量、過長時(shí)間飲用涼茶,也不宜飲用不適合體質(zhì)的涼茶,例如虛寒的體質(zhì)不適宜飲用苦寒清熱的飲料與涼茶。


編輯:王慧文

關(guān)鍵詞:椰汁 解暑 銀耳 清涼

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