首頁(yè)>尋醫(yī)·問(wèn)藥>營(yíng)養(yǎng)膳食營(yíng)養(yǎng)膳食
大蒜泡酒是喝酒還是吃蒜 大蒜泡酒可以長(zhǎng)期喝嗎
在日常生活中,大蒜泡酒是很受歡迎的一種養(yǎng)生食物,它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有很好的功效與作用,深受人們的喜歡。那么大蒜泡酒是喝酒還是吃蒜呢?
大蒜泡酒的功效
大蒜在酒精的化學(xué)作用下,能產(chǎn)生一種叫做大蒜素N的物質(zhì),這種物質(zhì)經(jīng)過(guò)臨床試用,證明其具有抗血小板凝結(jié)的功效,可以很好地預(yù)防因腦血管和心血管病變而引起的各種意外疾病,對(duì)治療因腦血栓引起的身體癱瘓也有一定療效。
大蒜泡酒具有清暑熱引起的疲勞、健胃強(qiáng)精、利尿解毒殺菌的作用,還有殺菌、排毒清腸、補(bǔ)血安神、保護(hù)肝的功效。
大蒜泡酒是喝酒還是吃蒜
大蒜泡酒既要吃蒜又要喝酒。大蒜中含有的大蒜素、揮發(fā)性芳香油等有效成分,會(huì)在浸泡過(guò)程中溶解一部分在酒中,因此吃大蒜泡酒的時(shí)候既要吃大蒜又要喝酒,這樣效果才好。
大蒜泡酒用什么蒜什么酒
一般來(lái)說(shuō),大蒜泡酒,都是需要采用上好的陳蒜,而不可以用新蒜。因?yàn)樾滤馓赡哿?,并不具備?qū)寒的效果。還有酒,一般都是用白酒,當(dāng)然有些人口味不一樣,也會(huì)使用其他的酒來(lái)和大蒜一起泡,這個(gè)要看個(gè)人口味了。
大蒜泡酒可以長(zhǎng)期喝嗎
大蒜泡酒不可以長(zhǎng)期喝。我們都知道任何東西不管效果怎樣,都不可以過(guò)多食用,否則會(huì)達(dá)到反作用的結(jié)果。大蒜泡酒也是一樣的。大蒜泡酒要是長(zhǎng)期吃蒜的話,對(duì)眼睛是有害的。蒜味最辛,而且它是走清竅的,通眼睛,容易造成眼睛的損傷。
大蒜泡酒是經(jīng)過(guò)酒浸泡的,我們知道長(zhǎng)期喝酒對(duì)身體是有壞處的。長(zhǎng)期飲酒會(huì)對(duì)神經(jīng)中樞有影響,酒精是小分子的物質(zhì),很容易達(dá)到全身的各個(gè)臟器,當(dāng)有乙醇進(jìn)入身體后,很快就會(huì)進(jìn)入我們的大腦。對(duì)我們的神經(jīng)系統(tǒng)也會(huì)造成比較大的傷害。而且還會(huì)對(duì)肝臟、對(duì)胃有很大的影響。由此可見(jiàn),大蒜泡酒不可長(zhǎng)期吃或喝。
大蒜的其他治病吃法
1、 糖醋大蒜
功效:主要治療高血壓。
制作和服用方法:將大蒜頭放置在糖醋液里,浸約2~3星期即可以服用。如感覺(jué)太辣,可多浸一些時(shí)間。每日早上空肚子吃1~2個(gè),連糖醋汁一起喝。連吃半月為一療程。
2、 生吃大蒜
吃飯前用冷熱水含嚼,緩慢吞下。初學(xué)者嚼一小瓣(或者半瓣),緩慢加多。吃完后緊接著飯。其主要作用是降膽固醇,同時(shí)對(duì)治療水瀉、痢疾等都有較好的療效。每日吃3克生大蒜,四面以后,膽固醇水平明顯下降。
編輯:趙彥
關(guān)鍵詞:大蒜泡酒 功效 腦血栓 癱瘓
更多
更多
- 中國(guó)制造助力孟加拉國(guó)首條河底隧道項(xiàng)目
- 澳大利亞豬肉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)官員看好進(jìn)博會(huì)機(jī)遇
- 聯(lián)合國(guó)官員說(shuō)敘利亞約1170萬(wàn)人需要人道主義援助
- 伊朗外長(zhǎng)扎里夫宣布辭職
- 中國(guó)南極中山站迎來(lái)建站30周年
- 聯(lián)合國(guó)特使赴也門(mén)斡旋荷臺(tái)達(dá)撤軍事宜
- 以色列前能源部長(zhǎng)因從事間諜活動(dòng)被判11年監(jiān)禁
- 故宮博物院建院94年來(lái)首開(kāi)夜場(chǎng)舉辦“燈會(huì)”