近日，一份涉及蛋白粉、蜂蜜、燕窩、DHA、牛初乳、多種維生素……等產(chǎn)品的禁食名單在微博、微信和許多育兒網(wǎng)站上瘋傳，這份由首都兒科研究所內(nèi)分泌科醫(yī)生開具的預(yù)防兒童性早熟禁食食物的名單，讓家有兒女的父母?jìng)兓炭植豢山K日。專家指出，目前并不能確認(rèn)禁食名單上的食物具體是否含有激素或者會(huì)導(dǎo)致性早熟的物質(zhì)，這些所謂的“激素食物”并不是想像的那樣可怕，只要不過量食用，并不會(huì)引起兒童性早熟。但專家提醒，單從營(yíng)養(yǎng)角度上來看，蛋白粉和動(dòng)物脂肪容易促進(jìn)兒童性早熟，性早熟也可能與飲食不合理、營(yíng)養(yǎng)過剩、能量過剩、亂吃補(bǔ)品有關(guān)。專家建議，青春期前的孩子一年長(zhǎng)高若超過8厘米就要提高警惕，一旦孩子有性早熟癥狀，要及時(shí)到醫(yī)院確診，并在醫(yī)生的建議下調(diào)節(jié)飲食。

　　不久前，一份由首都兒科研究所內(nèi)分泌科醫(yī)生開具的預(yù)防兒童性早熟禁食食物名單，在微博、微信和許多育兒網(wǎng)站上廣為流傳，讓家有兒女的父母?jìng)兓炭植豢山K日，家長(zhǎng)們紛紛轉(zhuǎn)發(fā)和提醒別人不要給孩子吃這些東西。

　　這份悄然“走紅”的禁食名單，是兒研所內(nèi)分泌科醫(yī)生根據(jù)臨床經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出來的。上面所列的禁食食品主要包括蛋白粉、蜂蜜、燕窩、DHA、牛初乳、多種維生素等10余種。此外，還有一些禁用產(chǎn)品，如蘆薈護(hù)膚品等。那么，名單上的食品真的會(huì)導(dǎo)致兒童性早熟嗎？究竟什么是兒童性早熟？性早熟與飲食真有“勾結(jié)”嗎？

　　禁食名單并未做專門檢測(cè)，難以確定所列食品導(dǎo)致性早熟

　　這份禁食名單來源于兒研所內(nèi)分泌科的一位陳姓大夫，陳大夫介紹說，禁食名單是根據(jù)自己數(shù)千個(gè)臨床病例的治療效果開具的，但這份單子僅僅針對(duì)的是已經(jīng)具有性早熟癥狀的兒童。

　　陳大夫說：“孩子出現(xiàn)性早熟癥狀往往需要做很多項(xiàng)檢查，不但價(jià)格貴，還解決不了根本問題。每次我都會(huì)問孩子吃什么了，或者誤用什么了，家長(zhǎng)會(huì)談到孩子經(jīng)常吃的、用的物品。我會(huì)根據(jù)經(jīng)驗(yàn)讓其停用，然后再觀察一段時(shí)間，90%以上的孩子停用了某種食物之后，性早熟的癥狀消失了，乳房也停止了發(fā)育。” 陳大夫稱，這份禁食名單主要根據(jù)自己的臨床經(jīng)驗(yàn)，自己并不清楚上述食物中具有哪些成分，也沒有做過專門的檢測(cè)。

　　據(jù)陳大夫介紹，除了上述食品，自己接觸的病例中，有誤食避孕藥的，誤戴了大人豐乳罩的，在規(guī)避了接觸源之后，癥狀基本都消失了，也沒有進(jìn)行別的治療和干預(yù)。

　　陳大夫說：“也不一定說吃了上述食品就會(huì)性早熟，人的個(gè)體差異很大，但敏感人群確實(shí)需要注意。”

　　同在兒研所內(nèi)分泌科的另一位大夫說，兒童性早熟誘發(fā)原因很復(fù)雜，所有引發(fā)敏感的物質(zhì)統(tǒng)稱為環(huán)境內(nèi)分泌干擾物。該物質(zhì)對(duì)敏感兒童可以引起性早熟，即使是接觸很少。孩子敏感是天生的，跟遺傳有關(guān)，有的孩子家長(zhǎng)就早熟。鑒定中，需要給兒童做取血、子宮卵巢和乳房B超、骨齡以及查性激素等一套檢查。這位大夫在病歷本上同樣蓋上一個(gè)禁食的章，上面寫明：機(jī)械化生產(chǎn)的雞肉、雞蛋、淡水魚、反季節(jié)的蔬菜水果、豆?jié){豆制品、激素類食品。

　　中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品安全系副教授、食品科學(xué)博士范志紅說，她并不能確認(rèn)禁食名單上的食物具體是否含有激素或者會(huì)導(dǎo)致性早熟的物質(zhì)。單從營(yíng)養(yǎng)角度上來看，蛋白粉和動(dòng)物脂肪容易促進(jìn)兒童性早熟。動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)級(jí)別越高，濃縮的污染風(fēng)險(xiǎn)也就越大，越肥育的食物也就越容易使兒童性早熟。