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99%的人不知道 7種藏在食物中的惹病菌

2015年01月23日 09:57 | 來源:揚(yáng)子晚報
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  原標(biāo)題:99%的人不知道,7種藏在食物中的惹病菌

  人的腸道有8~10米長,并且千褶百皺,平均每隔3.5厘米就有一個彎折,人們即使每天都排泄,也總會有一些食物殘?jiān)鼫粼谀c道的褶皺內(nèi)。

  食源性疾病也已成為我國頭號食品安全問題。然而,導(dǎo)致食源性疾病的致病菌存在于哪些食物中,應(yīng)該怎么預(yù)防呢?

1、 大腸桿菌

  未燒熟的牛肉、果汁、生牛奶及被污染的飲用水等可能含大腸桿菌。感染這種細(xì)菌會導(dǎo)致嚴(yán)重腹瀉、腹痛、嘔吐,持續(xù)時間5—10天。

  預(yù)防:肉食一定要燒透,水果蔬菜在食用或烹飪之前一定要清洗干凈,避免喝未經(jīng)高溫消毒的牛奶。

7種藏在食物中的惹病菌1

 

編輯:王瀝慷

關(guān)鍵詞:食物 預(yù)防 病菌 感染

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